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MEFIEZ VOUS DES CONTREFACONS. SEUL PARISMARAIS.COM REUNIT LES PLUS PLUS BEAUX HOTELS DU QUARTIER DU MARAIS. PARISMARAIS® EST UNE MARQUE DEPOSEE A L'INPI DEPUIS L'AN 2000 
Un certain nombre d'hotels basés dans des quartiers périphériques du centre de Paris notamment dans le 10e et 11 eme arrondissement utilisent la marque déposée PARISMARAIS et sa notoriété internationale pour se référencer sur internet en intégrant la marque à des url, mots clés ou noms de domaines afin de détourner la clientèle du site parismarais®. Il s agit à la fois de publicité mensongère, de contrefaçon et de concurence déloyale. La jurisprudence, est très claire et donne raison au site PARISMARAIS ®. Tous les contrefacteurs seront systématiquement poursuivis et très lourdement sanctionnés. La publication judiciaire des condamnations prononcées sera exigée dans tous les medias touristiques majeurs. Tous les prestataires de services et personnels co-responsables des délits seront aussi systématiquement poursuivis également.

Le site Parismarais.com® a pour vocation de présenter les meilleurs hotels du quartier historique du Marais aux visiteurs internationaux, comme aux résidents de ce quartier historique de Paris. Il propose aux visiteurs une sélection des meilleures adresses dans toutes les catégories professionnelles, depuis l’achat du premier croissant du matin jusqu’à l’achat d’un appartement de standing, en passant par les plus belles boutiques et les meilleurs restaurants. Le site présente les ressources culturelles, historiques et touristiques du quartier, des guides thématiques et des solutions d’hébergement temporaires sélectionnées pour leur très haute qualité: hôtels de luxe, et chambres d’hôtes de catégorie supérieure.

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PARIS IN THOUSANDS OF SONGS - at the Galeries des Bibliothèques 
PARIS IN THOUSANDS OF SONGS

By Thirza Vallois

If ever there was a superlative city, Paris is the one. Whether gastronomy or protest marches, fashion or romance... everything gets amplified in Paris. And celebrated in songs. Thousands of songs have been written about Paris since the 19th century, a mindboggling figure no other city can match. Prompted by love, by yearning, by anger, rage, indignation, frustration, commiseration... even boredom. Songs are so evocative of Paris that they seem to grow out of her cobblestones. Easily identifiable, they wail out of street organs, bounce to accordions, sway to guitars, pour out of hearts, burst out of the guts. Some spill over international borders and into foreign languages; and although George Gershwin celebrated Paris in music only, he did claim that songs could have only two topics — Paris and love.

Songs are nurtured in France as cultural heritage. Exhibitions around well-known singers and song writers are held in Paris every so often — Edith Piaf, Yves Montand, Georges Brassens have been celebrated in recent years for several months each... But now, for the first time, it is Paris herself that is placed centre stage, in the heart of the Marais— "Paris en chansons". The exhibition was was co- inaugurated by the Mayor of Paris, Bertrand Delanoë and Juliette Gréco, the patron of the exhibition. An exceptional collection of sound and audiovisual archives, photos, engravings, record sleeves, posters, music sheets, are on display, not to mention rare recordings. Alongside a selection of hundreds of song, this makes for an exciting immersion in the history of Paris and the daily life of its people, both the reality and very much the myth, going back to Clément Janequin's Les cris de Paris (circa 1520), the oldest song to have reached us.

For the most part, this is the Paris of ordinary people, le Paris populaire and city's bloodlife, vociferous, rebellious and passionate, already demanding from the top of barricades the departure of Mazarin, back in 1648, storming the Bastille in 1789, raging once more in 1848, and once again in May 1871, that "bloody week" of the Commune, when Paris was all aflame and 20,000 or more of her people, men, women and children, lay massacred in her streets. The bulk of the songs, however, starts only in the 19th century. Our perception of them as organically inherent to the city is, as usual, a myth. In effect, they were the products of the new entertainment industry that catered to the new leisure society, and often performed at the café-concerts as immortalised by several painters. Be that as it may, they did become one with the city and do ring true.

At the forefront was bourgeois bashing Aristide Bruant with his broad-brimmed black hat and red scarf, his sartorial trademark that has long been recycled into a commercial commodity. Lesser known are the actual lyrics of his songs. Take the time to listen and be drawn into the derelict and seedy faubourgs and their underworld — Montmartre, Pigalle, Batignolles, rue de Lappe..., a Paris now gone but recorded in black-and-white print by the likes of Eugène Atget and Charles Marville, a dangerous Paris most of us would have avoided, operating after dark in the shadow of the guillotine. For a comparative stroll into the sanitised future, detour to the nearby Pavillon de l'Arsenal, on the eastern edge of the Marais, where a scale model of the renovation project of Batignolles is currently on display, a comparison made all the more illuminating when one keeps in mind that Batignolles was the home ground of the Impressionists!

Stroll through the moveable feast of the 1920s/30s in the company of Josephine Baker, Charles Trenet, Maurice Chevalier, Mistinguett and many others. By now the leafy gas-lit open-air caf'conc' will have made way for the music halls and their dazzling reviews whose success was made by their star singer(s). Electric recordings, the commercialisation of the radio and the arrival of the talkies will have altogether revolutionised the industry. The cinema became the "dream factory" of ordinary people and films were being produced for the sole purpose of offering star singers a platform. Yet, in the Paris of the faubourgs people still sang in the streets, prompted by a group leader who would sell them music sheets for a penny. Such music sheets are on display, and you can also enjoy a delightful extract of René Clair's Sous les toîts de Paris. Or make your way to rue Mouffetard on a Sunday morning for a similar experience. Perhaps elsewhere too; I wouldn't know.

Stop at post-war Saint-Germain-des-Prés, an explosion of joy to jazzy rhythms, blown by the likes of trumpeter Boris Vian. La chanson française, as inherited from Bruant, now struck roots here big time, down in the basements underground. Donning her iconic black dress, Juliette Gréco interpreted the songs of poet Jacques Prévert, occasionally Sartre's. Hang on here into the 1950s — Léo Ferré, Georges Brassens, Jacques Brel, Barbara, Guy Béart... a golden age, spilling into the 1960 with additional voices, not least Jean Ferrat's, the social conscience of the 1968 generation, also known for putting to music and interpreting the superb poetry of Louis Aragon.

Paris has changed a lot in the last forty years; its city centre has been gentrified; the faubourgs have been taken over by the bobos. Yet the tradition of la chanson française persists; it has simply shifted quarters, from Pigalle to Barbès for example, and adjusted to new times. Interactive terminals connected to a virtual map of the city, enable visitors not only to pick and choose among some 200 songs and countless singers, but also to situate them in their street or neighbourhood. It is amazing to discover that so much of Paris has been covered in song! even little side streets, both remote or in central Paris. It is equally amazing to what extent the city's monuments are ignored, other than the Eiffel Tower! Instead, it is the metro, the corner cafés, the night life, the hardships of daily life that are celebrated, even the boredom of a 9 to 5 job, proof if need be that the paths trodden by the dwellers of this city seldom cross those taken by tourists. If you love music, if you wish to increase your grasp of Paris and capture its atmosphere, take a plunge into this heartwarming exhibition.

Paris en chansons
Galeries des Bibliothèques
22 rue Malher Paris 4e
Open daily except Mondays from 1 to 7pm, till 9pm Thursdays.
Through July 29th, 2012


Adapted from Thirza Vallois's Around and About Paris. To discover more about the Marais read the chapters on the 3rd and 4th arrondissements of Around and About Paris — From the Dawn of Time to the Eiffel Tower, Volume 1 - http://www.thirzavallois.com

Thirza Vallois is an expert on all things Parisian and is the author of the internationally acclaimed Around and About Paris series, Romantic Paris and Aveyron, A Bridge to French Arcadia. A long-time Parisian, Thirza contributes to television, radio and the international press and lectures on Paris and France to art societies and educational organisations throughout the world. More information can be found at:
www.thirzavallois.com and www.aroundandaboutparis.com


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BON ANNIVERSAIRE PLACE DES VOSGES  
Aujourd'hui 5 avril 2012, la place des Vosges fête ses 400 ans, 4 siècles après Louis XIII qui était lui aussi libertin et n était pas harcelé par des lois rétrogrades et des médias persécuteurs...



Donc Joyeux Anniversaire à la Place des Vosges, à tous nos amis de la Place des Vosges, dont le Pavillon de la Reine, le Spa Carita, Le restaurant Carette, le Restaurant La Place Royale, le musée Victor Hugo, L'ambroisie, La maison Dammann Frères, le restaurant Ma Bourgogne. et tous ceux qui de près ou de loin à travers le temps ont contribué à faire de ce lieu la plus belle place de Paris et le plus beau symbole de Liberté.

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PARIS METROPOLE / UNE EXPO VISIONNAIRE POUR LE PARIS DE 2020 
la nouvelle exposition permanente du Pavillon de l’Arsenal, est consacrée à Paris en 2020, 21 bd Morland, dans le 4e au pavillon de l'Arsenal.

Plans, Documents d’archives, photos, cartes et films sont disposés au sein d’un espace de 1200 m², pour vous faire découvrir l’histoire, l’actualité et le devenir de la métropole parisienne. C’est aussi l’occasion de vivre une expérience interactive unique puisque vous sera présentée une maquette numérique de 37m² : Paris, métropole 2020.

Ce concept avant-gardiste présente en 2D ou en 3D le futur visage de la métropole : les grands territoires de projet en mutation, les nouveaux réseaux de transport et les architectures emblématiques de demain. Plongez au cœur de l’actualité architecturale et urbaine de la métropole.

du mardi au samedi au pavillon de l'arsenal, 75004 Paris.



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1er anniversaire de créateurs chez Simonne et lisa B, rue de Poitou, jeudi 29 mars à 18 heures 

Venez faire la fête et rencontrer vos créateurs!


A l'occasion de son premier anniversaire, la boutique simonne & lisa b. vous invite à une soirée très spéciale le jeudi 29 mars à partir de 18h.

A cette occasion une remise de 10% sera accordée sur tous les articles en boutique.
L'équipe de création sera très heureuse de vous accueillir avec vos amis. N'hésitez pas à venir admirer les nouvelles collections et vous faire plaisir avec des pièces uniques et rares.

Simonne & Lisa B
19, rue de Poitou
75003 Paris

Metro : Temple, Arts et Métiers, F illes du calvaire

Parking : rue de Bretagne



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Les Mélo’Men en concerts Les 24 & 25 mars 2012 « Hisse et Ho ! »  
Le choeur d’hommes Mélo'Men propose deux concerts intitulés « Hisse et Ho ! », les samedi 24 et dimanche 25 mars 2012, à 21h00, au théâtre de Ménilmontant, 15 rue du Retrait, Paris 20ème.

Sous la direction du capitaine John Dawkins, un équipage de cinquante choristes embarque à la découverte d’un répertoire entièrement nouveau, dédié à la mer.

Partez à leur bord, explorer le classique (Purcell, Wagner, Satie, Grieg, Debussy, Lili Boulanger, Amy Beach) ou la variété (Gesseney-Rappo, Hamilton, Gawthrop, Allister MacGillivray) et conquérir les rivages inexplorés du contemporain (Withacre, Sandström) !

Une épopée musicale riche, aux embruns variés, dans la tradition du chœur.

Mélo'Men est un chœur d'hommes amateur. Il rassemble une cinquantaine de chanteurs gays ou gay friendly. Fondé en 1994 sous le nom de Chœur International Gai de Paris (CIGAP), il a adopté sa dénomination actuelle en 1996.

Si le répertoire privilégie le classique, il réserve aussi une place de choix à la variété. Saison après saison, le chœur a su, par la qualité de son travail artistique, gagner la reconnaissance du public. En témoigne la présence de Mélo'Men sur de nombreuses scènes françaises et internationales.

Fidèle depuis ses débuts à une éthique d'engagement, Mélo'Men s'associe fréquemment à des actions de solidarité et à des cérémonies commémoratives.

Contacts :
communication@melomen.com
renseignements et réservations : http://www
.melomen.com




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NETWORKING POUR LE MARAIS A ITB BERLIN, LE PLUS GRAND SALON DU TOURISME DU MONDE 
Une semaine à Berlin pour redécouvrir cette capitale en plein boom qui fait pâlir de jalousie toutes les autres métropoles par son dynamisme et sa créativité ... Déjà 100 000 français vivent à Berlin et ont fuit les mètres carrés trop chers et les lourdeurs administratives, qui limitent les possibilités de faire la fête au coeur de Paris.

Nul n'est prophète en son pays, nous l'avons vérifié une fois de plus et avons été accueillis tels des ambassadeurs par le maire de Berlin, rencontré aussi le burgmeister d'Anvers, des offices du tourisme du monde entier, partout accueillis avec honneur, courtoise et enchantement . Présents sur le stand de l IGLTA en compagnie de Clark Massad, ambassadeur Europe et Benoit Breton, ambassadeur France et directeur de l'hotel 20 Prieuré *** qui va bientôt rejoindre le network hôtelier Parismarais®.

Quelle belle leçon de politesse et de savoir vivre nous devrions accepter de nos confrères européeens et americains ! Comme beaucoup de touristes le disent, la France serait vraiment parfaite sans les français ! Pas tous heureusement...

De par notre expérience et notre culture internationale, nous avons su mettre de côté notre négativisme et sens critique inné en veille pour nous mettre au diapason de cette Europe qui admire la capitale française et reconnait son dynamisme notamment grâce aux acteurs associatifs comme l'IGLTA, tres innovante pour promouvoir la destination Paris comme une destination ouverte totérante et multiculturelle.

Ce que ne fait pas encore l'Hôtel de Ville de Paris par défaut de moyens et manque de volonté politique, ou encore ignorance marketing, les acteurs touristiques privés et associatifs le font très bien, fort heureusement. Nous rentrons enthousiastes d'avoir contribué à donner une image positive et amicale de notre ville avec les cartes de visites en poche de plus de 500 futurs nouveaux amis et contacts dans le monde touristique et culturel. Merci à la Ville de Berlin. Merci à l'IGLTA qui fournit un travail de networking incroyable avec une fraternité de chaque instant.

Voici quelques photos de Berlin et du Salon ITB.
pour découvrir le meilleures adresses berlinoises, découvrez notre newsletter dédiée à Berlin, parue en aout 2011 :

http://www.parismarais.com/newsletter/2 ... berlin.htm

Pour rejoindre l'IGLTA France, contactez :
Clark Massad, ambassadeur europe clark@iglta.org



Benoit Breton et Clark Massad



Le stand IGLTA au coeur de l'ITB, plus grand salon touristique au monde



Notre amie Harriett Wolf, Journaliste et photographe pour Géo Magazine arborant fièremment ses origines munichoises, mais heureuse d'habiter Berlin aujourd'hui, elle exposera ses photos a Paris en avril prochain



Le Sony center a Potsdammer platz, construit sur les ruines du mur, merveille de créativité architecturale a déja 10 ans.



Vestiges de l' époque baroque de Frederic 1er de Prusse, sauvés des Bombes et préservés telles des reliques, éclairés chaque soir aux couleurs de l'arc en ciel.




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PARISMARAIS.COM COMMUNIQUE DANS LE MONDE ENTIER 
Parce qu' internet ne suffit pas et que la presse internationale est un relais d'opinion essentiel, Parismarais.com première agence de promotion touristique dédiée au centre historique de Paris investit massivement en presse dans tous les pays anglophones et sur tous les nouveaux marchés. Voici l'une des nouvelles annonces qui sortira bientot dans des guides internationaux anglais australiens et americains. Vous souhaitez engager un partenariat media avec notre agence, contactez-nous et communiquons ensemble au profit de notre quartier.
info@parismarais.com



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LOCATION SAISONNIERE EN CENTRE VILLE : elle existe partout dans le monde et pourquoi pas à Paris ? cependant des réglementations existent... en voici quelques unes 
LOCATION SAISONNIERE : UN MARCHE SATURE ET CONTRAIGNANT, LA FAUSSE BONNE IDEE DANS TOUS LES CAS DE FIGURE POUR LES PROPRIETAIRES, MAIS UNE SOLUTION INDISPENSABLE POUR LES FAMILLES OU CEUX QUI SONT EN MISSION LONGUE ENVOYES PAR LEUR ENTREPRISE;

voilà ce que chaque locataire tenté de louer un appartement meublé devrait savoir :

• 1) Vérifier que la société ou le bailleur particulier respecte le droit français en matière de location d'appartement afin de pouvoir être en mesure de récupérer votre dépôt de garantie à l'issue de la location ou de pouvoir bénéficier de recours en cas de litiges avec le propriétaires, évitant ainsi tout désagrément.

• 2) Si vous louez un appartement en ayant recours à une société, cette dernière doit disposer d'une licence d'agent immobilier enregistré en France ou être une agence de voyage légalement enregistrée en France. Une agence enregistrée en Grande Bretagne, en Europe de l'Est ou aux Etats-Unis n'est pas autorisée à louer des appartements situés en France. En dépit de cette interdiction, des centaines d'agences de ce type exercent à Paris. Afin de préserver vos droits et recours éventuels, assurez vous de louer votre logement en recourant à des sociétés dûment enregistrées en France.

• 3) Si vous réservez votre logement auprès d'un bailleur privé, assurez vous préalablement qu'il dispose du statut légal de loueur LMP (loueur de meubles professionnel) or LMNP (loueur de meubles non professionnel). Si ce n'est pas le cas, il n'est pas habilité à affecter un appartement privé situé dans un immeuble d'habitation à une location saisonnière commerciale pour les vacances. La ville de Paris s'oppose vigoureusement à ce type de location. L'Office du Tourisme de Paris répertorie uniquement exclusivement les sociétés et les propriétaires légalement enregistrés en France et offrant les assurances nécessaires à la tranquillité de leurs clients.

• 4) Afin d'accroitre votre sécurité, vérifiez que votre bailleur est fiable. Il convient notamment de vérifier que votre cocontractant est affilié à une association touristique, telle que l'Office du Tourisme de Paris ou Atout France.

• 5) Assurez vous que votre contrat est rédigé en Français ou au moins en Français et en Anglais. En cas de litige, un contrat non rédigé en Français n'aura pas de valeur juridique devant une juridiction française. Vous ne loueriez pas un appartement aux Etats-Unis si le contrat n'était pas rédigé en Anglais. Accordez votre confiance aux sociétés Françaises lorsque vous louez en France.

• 6) Evitez les sociétés qui vous réclament des paiement en dollars ou exigent des transferts d'argents sur des comptes bancaires situés dans les caraïbes, les Etats-Unis, l'Argentine, l'Espagne, la Slovénie, la Bulgarie ou la Russie, où de nombreux sites internet sont crées avec de faux comptes Paypal. Protégez votre argent et vos numéros de carte de crédit.

• 7) Assurez vous que le propriétaire n'exige pas plus de 25% d’ares pour réserver votre appartement. En droit français, le propriétaire d'un appartement ne peut pas réclamer plus de 25% en avance pour réserver la location de l'appartement, les 75% restants devant être réglés à l'arrivée ou quelques jours avant l'arrivée.



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WHAT YOU MUST KNOW BEFORE BOOKING YOUR PARIS HOTEL 
Why Reserve Your Hotel Directly With Parismarais.Com ?

Parismarais is not only a switchboard for hotel reservations, but rather the number one guide on line dedicated to the Marais district. Also an innovative marketing service for promotion of tourism, it provides you an opportunity to connect with the best hotels directly.
Put yourself in the place of the hotel staff. Their job is all about creating a rapport with the client, welcoming and pampering them. Naturally they would be more inclined to furnish the best rooms to these people. For a hotel, a direct client is a VIP client as opposed to some mass-market person who responds to a central hotel servicing network that will ask for a commission on their reservation.

When you reserve with paraismaris.com, you have direct contact with the hotel. You can conveniently call the hotel when you like, negotiate the price and benefit from special offers and upgrade. You are certain to be more warmly welcomed, like a friend and not just some anonymous number. You maintain a direct relationship with your hotel with no intermediary. You have more flexibility to change your room, change your dates and even cancel your reservation with no penalty.

You decide. You can reserve the nicest rooms in the fanciest hotels in the Marais. With Parismarais.com, the client is king. And you’ll be delighted with the results.

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MOBILISATION CONTRE LA "MALBOUFFE" AU LATINA LE 14 FEVRIER 
Saluons cette initiative et dénoncez les restaurants du Marais où l on mange mal ! Ce ne est pas le cas de ceux qui sont recommandés par parismarais.com car ce sont les meilleurs... faites preuve de sens civique et soutenez l inititiative de nos amis de "caféine.com"



venez nombreux au latina , le ticket est à 8,50 Euros, c' est mieux investi que dans un mauvais hamburger ou dans un poulet élevé en batterie.

Saviez vous par exemple que le poulet de Bresse a droit a 25 mètres carrés d'espace vert et de liberté pour mériter son appellation ? c est plus que le pauvre parisien moyen :-)

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Maison et Objet Paris - creativity at its best. 

The semi-annual international, home interior trade show known as Maison&Object-Paris, took place at the Paris-Nord Villepinte Exhibition Center last week (Jan 20-24). This is Europe's largest trade show of home fashion, interior design, funiture, home decor and accessories. It is the place to find all the cutting-edge trends in home fashion and offers the opportunity to get ideas on the newest trends in home decor. Designers and vendors from all over Europe and many other countries were represented - Textiles from France, crystal from Belgium, furniture from Italy, accesories from Japan, wall coverings from England, lighting from Spain, tableware from Portugal, bedding from Switzerland, window treatments from the USA. The show is held in January and in September every year. It is massive - with 8 individual exhibition halls in all covering an area as large as several American foot ball fields. It takes a good two days to walk through and see every display. But don't worry - there are a multitude of restaurants and cafes located throughout all eight exhibition halls so visitors can stop and recharge with ease! The exhibition is aimed primarily at department stores, retailers, and interior designers. It is not "open to the public" but coming from outside the EU it is fairly easy to get a badge to enter the show. (I have a friend who is a designer and let me use her business name to purchase the badge on line.) The badge is good for all four days of the show. Even if one is not there to purchase items for retail, just strolling through to get ideas is well worth the price of admission.

Reporting for ParisMarais, our american friend Mrs E. Peel

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COMMENCEZ L ANNEE AVEC MON JULES... EUH PARDON MONJUL, LE RESTAURANT BIEN SUR ! 
Aujour'd hui fut un vrai jour de fête car nous avons eu la chance de tester deux fois dans la journée l'un de nos restaurants préférés, lieu créé voici 5 ans par le genialissime et inventif Julien Agobert qui a su s'entourer d'une équipe charmante, professionnelle et digne du niveau de son établissement. Ici la gastronomie est un terme trop modeste... Julien doute de son incroyable talent me dit l 'un de mes invités, ou bien il est tout simplement discret et modeste, contrairement à nombre de chocolatiers ou gargotières du quartier qui s'auto-congratulent sans aucune raison



Menu du déjeuner à 19 euros pour 3 plats : jugez plutot et devinez ce que c'est, on ne vous le dira pas, car c'est le secret de l'endroit : une cuisine en trompe l'oeil, vous goutez d'abord avec les yeux, ensuite vous dégustez et vous étonnez vos papilles les plus averties...



vous serez toujours éblouis. Le soir les plats sont plus sophistiqués encore, menu à 33 euros , qui dit mieux ? ici le Champagne est offert aux amis et clients fidèles, un vrai plus... la carte des vins est recherchée, le décor moderne et inventif.

Faites vous plaisir en osant la créativité. Monjul ce n'est pas mon Jules et c' est une raison de plus de lui être fidèle.



Monjul : 28, rue des blancs manteaux
75004 Paris

Tel.: 01 42 74 40 15

www.monjul.com


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VIVE LES SOLDES et VIVE LE MARAIS ! 
January might seem like a letdown after the holidays in some places, but in Paris the first month of the year is eagerly awaited for two reasons: the soldes – five weeks of retail sale mania (Jan. 12 to February 15) – and the haute couture fashion shows (Jan. 24 to 27).

If you are planning to visit the City of Light this month, best to come before or after Fashion Week and the other professional fashion expos that take place at the end of the month, which will fill the city with models and fashionistas and make hotel rooms scarce and pricey.

Following the cold snaps and snow in December, the weather has been unseasonably warm and pleasant, with only intermittent rain, another good reason to come now.

Anyone who has visited the Marais recently has probably noticed that the neighborhood is even more chic and upscale than ever and is turning into Paris’s new fashion center.

do book your hotel right now for the fashion week and maison et objet trade show !

http://www.parismarais.com/hotel/4-star ... marais.php

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LE REVEILLON DE NOUVEL AN LE MOINS CHER DU MARAIS... et non l'un des moins gastronomiques. 
A proximité immédiate de la charmante place du marché Sainte Catherine, ce restaurant vous séduira par son accueil irréprochable et sa cuisine inventive: Millefeuille de Jambon, Tomate et Mozarella (8,50 euros), foie gras de canard Maison poêlé ou salade gourmande, disponible en grand ou petit format selon votre appétit sauront vous mettre l'eau à la bouche. Les plats (de 15 à 20 euros) piochent dans le répertoire de la cuisine de tradition avec notamment, un excellent magret de canard rôti aux figues (18 euros) ou le rognon de veau entier à la graine de moutarde, purée maison (20 euros). Le week-end, une formule deux plats est proposée à 15 euros. Une belle sélection de vins est également suggérée avec notamment un Pessac Léognan 2004 (36 euros) ou un cote de Provence Golfe de Saint Tropez (23 euros). L'atmosphère cosy du lieu ne pourra que vous redonner envie de revenir très vite rendre visite aux deux associés Constantin et Mickael et aux plus chaleureuses "bougresses" du Marais.



Un menu spécial à 50 euros seulement, Rendez vous chez les Bougresses, rue de Jarente, c'est tout pret d'une autre tres bonne table : l'épouvantail... SI vous réservez tôt, il vous restera peut être encore une table. Le sourire est au rendez-vous en tous cas.

Les Bougresses
6 rue de Jarente
75004 Paris
Tel : 01 48 87 71 21


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L ESPAGNE GASTRONOMIQUE ET CONVIVIALE AU CŒUR DU MARAIS 


Quelle belle soiree ! Tamara nous accueille avec le sourire, et nous explique avec soin le détail de chaque recette. Serge, le créateur du lieu est absent, hélas, mais on reviendra... Ancien publicitaire et talentueux réalisateur de film il s'est recyclé dans la gastronomie hybérique qui faisait cruellement défaut au coeur du marais. le mix marketng est réussi, déco somptueuse pétales de roses sur chaque table sourires et attention de chaque instant. Petits suppléments à discrétion, nous choisissons la carte du jour : coques à l'ail, cabillaud à la sauce au coriandre et légumes croquants, plancha de fromages espagnols et crème catalane, vin blanc copieusement servi : un cru local andaloux qui nous rapelle le Sauvignon et le Tariquet. On est séduit , on est entre amis, entre initiés, en petit comité. Ancien pubards, stars de la presse et des médias se cotoient, c' est une adresse confidentielle pour vip's comme on les aime, on adoooooore, on reviendra, meme si l'adition depasse les 50 euros, on en a pour notre argent et l' on passe un très bon moment. Merci pour ces deux heures de pur bonheur et de vraie convivialité, made in Spain et made in le Marais.

El quatro - 4 rue du roi de sicile, Paris 4 - tel 01 42 74 74 68 21
ouvert du mardi au samedi, le soir de 19h a 0 h 30
réservez vite avant que l'endroit ne devienne trop connu !

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DES GARS DANS LA CUISINE, ENFIN UN LIVRE SUR LA SUCCES STORY D'UNE DES MEILLEURES TABLES DU MARAIS 


À chaque nouvelle saison, les clients adeptes de la cuisine de Gil Rosinha lui demandent de remettre à sa carte les recettes qu’ils ont pu apprécier l’année précédente. À chaque nouvelle saison, il s’indigne et offre une nouvelle carte pleine d’inventions. Pour que l’on puisse retrouver les plats que l’on a aimés ou découvrir un univers riche et généreux, Gil propose ici ses recettes préférées. L’occasion de suivre de près les associations de saveurs d’un cuisinier ainsi que ses sources d’inspiration : son enfance, le Portugal, ses amitiés, les voyages...

Un livre plein d'émotions et de saveurs, à découvrir sur place lors de votre prochain déjeuner : 18 euros... à peine plus cher que le délicieux menu midi à 13,50 et une bonne idée cadeau pour la Saint Sylvestre. Le restaurant est presque complet pour le nouvel an, mais vous avez toute l 'année pour venir vous y régaler !

Des Gars dans la Cuisine

72 rue vieille du Temple
75003 Paris

Tél: 01 42 74 88 26






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LAST MINUTES OFFERS FOR LUXURY GUESTHOUSES AND GUESTROOMS, BOOK NOW FOR NEW YEAR 
Parismarais recommends you a small selection of upscale "chambres d'hotes", always in beautiful historic buildings, always with the highest quality standards, always in Le Marais district or at its boarder. The guestrooms are so centrally located you will almost never need to hire a cab or take the metro, as most of Paris' famous sites and places of interest are within walking distance !



Once you send us your request, if the place you, you desire is available, we'll send you the rental conditions and the rental agreement between you and the private owner or agency. Your reservation will be confirmed only when you have agreed to their conditions. Once you return your rental agreement, you’ll receive all the information and directions you need to get to your home away from home. For this new year a few suites or guestrooms are still available at last minute for a discounted rate of 30 to 50%, please visit this selction

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Parismarais web site also offers a small selection of upscale fully furnished flats decicated to expats and foreign students with a minimum lease of 9 months, according to the city regulations.

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PROUST IN PARIS…a cultural guide tour in may 2012. BOOK NOW ! 
PROUST IN PARIS…

May 21-27th…Marcel Proust is considered by many the greatest novelist of the 20th century. His 3,000 page novel, In Remembrance of Things Past, has earned him this accolade. Whether or not you have read the novel, you will enjoy getting to know Proust through our tour.

The Ritz, the Louvre, Laperouse , one of the grandest restaurants of Proust’s era and still a beautiful place to lunch , are just some of our stops that follow in Proust footsteps. . Day trips to Illiers-Combrary and to Normandy to dine at the Grand Hotel, where Proust spent several summers are other highlights. And a walking tour of the Marais where our guide brings the mansions of the Marais, the Jewish connection and the Dreyfus Affair to life.
Hollie Harder, associate professor of French at Brandeis University in Massachusetts , and leader of two Proust groups in Boston Is our tour leader.Hollie spent part of her sabbatical in Paris last year translating a book on Proust and training and running in the Paris Marathon.

And Stan Burnett, an American spending a year in Paris will delight us with his special insight into Proust. Stan taught 2 Proust Groups at the Center for Fiction in New York City. He is a Senior Research Fellow,Yale University and is a prize winning author.
Sound like a great mixture of serious lit exploration and fun? You bet!

Full details on our web site: www.poshnosh.com or email: maryann@poshnosh.com
If you can’t take the whole tour, you may be able to sign up for segments.



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Le Reveillon du nouvel an au Baci... une idée diaboliquement séduisante ! 
Voici le menu... Le reste, c' est à vous de le créer et de l'imaginer. Laissez-vous rêver, et rendez-vous au premier pour le 1er...

Baci - Rue de Turenne - Paris - Le Marais,

Le nouvel établissement de Thierry Costes et Alexandre Chapon,
sélectionné parmi les plus belles adresses festives de Parismarais.com



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